Kulinarik-Kalender / Gasthof Adler

Metzelsuppe – alles vom Schwein

Unsere Termine
20. – 22. Februar 2026
13. – 15. März 2026
23. – 25. Oktober 2026
20. – 22. November 2026

Schauen Sie bei uns in die Töpfe und bedienen Sie sich selbst.

Blut- und Leberwürstle
Kesselfleisch
Saumagen
Variationen aus Leber und Nierle
Hirn gebacken
Schweinszüngle in feiner Kräutersoße
Panierte Schnitzel
Krustenbraten vom Bug
Schweinsbratwürstle

Beilagen:
Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffeln gebraten, Kartoffelsalat, Spätzle, Schupfnudeln, Erbsenpüree
hausgebackenes Brot

Suppen:
Fleischbrühe mit Einlage (Leberspätzle, Flädle)
Metzelsuppe – Wurstsuppe mit gekochtem Schweinebauch

Preis pro Person: 24,50 € / Kinder bis 12 Jahre: 2,00 € /Jahr

Um Reservierung wird gebeten unter 07352/92140

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Alles vom Rind

Unsere Termine
30. Januar – 1. Februar 2026
10. – 12. April 2026
04. – 06. September 2026
09. – 11. Oktober 2026

Suppe, Eintopf, Carpaccio, Stroganoff

z.B. Rouladen
Gulasch
Hack-Tartar
Burger
Carpaccio
Stroganoff
Zunge
Bäckle
Kuheuter
Leber ...

Preis pro Person: ab 32,00 / Kinder bis 12 Jahre: 2,50 €/Jahr

Um Reservierung wird gebeten unter 07352/92140

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Küchenjagdfest – alles vom Reh

Unsere Termine:
23. – 25. Januar 2026
25. – 27. September 2026
16. – 18. Oktober 2026
06. – 08. November 2026

Suppen: Rehkraftbrühe mit Klößchen, Rahmsüppchen mit Grand Marnier verfeinert

Wildgerichte

Gulasch
Ragout
Geschnetzeltes von der Keule
Rückenfilet
Keulenbraten
Rehschäufelchen

Preis pro Person: ab 35,00 € / Kinder bis 12 Jahre: 2,50 €/Jahr

Um Reservierung wird gebeten unter 07352/92140

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Schwäbische Spezialitäten

Unsere Termine
27. – 29. März 2026
01. – 03. Mai 2026
11. – 13. September 2026
02. – 04. Oktober 2026

Alles von den Schwaben

gekocht-geräucherter Bauch
diverse Spätzle mit diversen Soßen
Krautkrapfen
Schupfnudeln
Maultaschen
Käsespätzle

Preis pro Person: ab 26,50 € / Kinder bis 12 Jahre: 2,00 € /Jahr

Um Reservierung wird gebeten unter 07352/92140

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Küchenfest mit Spargelspezialitäten

Termine
17. – 19. April 2026
22. – 24. Mai 2026
29. – 31. Mai 2026

Spargelvariationen

Spargelsalat mit Sauce Vinaigrette, Schinkenauswahl
Spargelschaumbrot im Rauchlachsmantel
Goppertshofer Spargel, grün und weißer Stangenspargel
Kalbsschnitzelchen natur und paniert
Schwäbischer Spargeleintopf mit Zwiebeln geschmelzt
Spargel – Lachs – Maultäschchen

Preis: 35,00 € pro Person / Kinder bis 12 Jahre: 2,50 €/Jahr

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Schnitzel-Buffet

Unsere Termine
06. – 08. März 2026
24. – 26. April 2026
15. – 17. Mai 2026
19. – 21. Juni 2026
03. – 05. Juli 2026 und 17. – 19. Juli 2026
07. – 09. August 2026 und 21. – 23. August 2026
18. – 20. September 2026
16. – 18. Oktober 2026
13. – 15. November 2026

Schnitzel in allen Varianten, z.B.